Diätassistentin/Diätassistent (m/w/d)

1 Gemeinsam mit der Küchenleitung erstellen und gestalten Sie den Speiseplan mit und nehmen die Deklaration z. B. Allergene vor
2 Die Lebensmittel werden von Ihnen unter ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten verarbeitet
3 Sie organisieren, arbeiten und überwachen das Zubereiten der Speisen und Diätkostformen am Produktionsablaufband mit und führen die Endkontrole am Speiseverteilband durch
4 Die Mitarbeitenden der Zentralküche werden von Ihnen diätisch geschult und angeleitet
5 Im Rahmen der ärztlichen Verordnung ermitteln Sie den individuellen Energie- und Nährstoffbedarf für die Diätverpflegung
6 Das Reinigen aller Gebrauchsgegenstände/Geschirr/Maschinen und Räumlichkeiten werden von Ihnen unter Einhalten nach HACCP Richtlinien durchgeführt
7 Darüber hinaus planen, organisieren und führen Sie Ernährungsvorträge bzw. führen patientenorientierte Gespräche selbständig durch

1 Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Diätassistentin/zum Diätassistent (m/w/d)
2 Wünschenswert, aber keine Bedingung, wäre, dass Sie bereits über mehrjährige Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche mitbringen
3 Ein sicherer Umgang mit MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook) sowie saubere und sorgfältige Arbeitsweise gemäß HACCP sind Ihnen gut vertraut
4 Sie besitzen Freude an neuen Herausforderungen sowie an einer innovativen Prozessgestaltung
5 Strukturierte und organisierte Arbeitsweise gehören zu Ihren Stärken
6 Sie arbeiten gerne im Team und die Kommunikation mit Menschen aller Altersgruppen fällt Ihnen leicht

1 Unbefristete Anstellung mit langfristigen beruflichen Perspektiven
2 Vergütung in Anlehnung an den TVÖD
3 Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung (Pensionskasse)
4 Vielfältige interne wie auch externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
5 Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Raum für eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
6 Modernes Arbeitsumfeld zusammen mit einem sehr angenehmen und kollegialen Arbeitsklima
7 Elektronische Dienstplangestaltung und Zeiterfassung
8 Gesundheitsangebote im Rahmen unseres BGM (Betriebliches Gesundheitsmanagement) wie z. B. Hautscreening, Gesundheitstage, kostenlose Nutzung unseres Fitnessraumes
9 Attraktive Mitarbeiterangebote u. a. Jobrad, EGYM Wellpass, Corporate Benefits sowie verschiedene Rabattaktionen
10 Mitarbeiterevents
11 Vergünstigtes frisch zubereitetes Essen aus unserer Großküche
12 Schnuppertage, die Ihnen die Möglichkeit geben, sich für uns zu entscheiden

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